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375咖啡厅。
咖啡厅不大，有着嗜好咖啡因生物一贯青睐的暗淡色调。David T优雅地唱，“头上有橘色的加州阳光，我的心里只有黑色的柳丁”，声线慵懒。烤箱滴的一声干脆地提示。段宏走到它前面，看175摄氏度的数字跳跃着熄灭下去。
阳光洒在靠窗一排的沙发上。极细的一条，很美好。他带上硕大的烘焙手套，小心地打开箱门，浓厚的巧克力香气随热浪翻滚而来。
算作今日375咖啡厅首次供应巧克力甜食的额外款待，今天，在融化巧克力的时候，他特意多加了一块，——把融化后的巧克力浆倒进透明的玻璃碗，和面粉鸡蛋黄油以及Back pulver搅拌成团，放进涂了油的模子，烤到方才。底座刚刚成型。
亮棕色的扁圆块，有健康的香气，让人忍不住弯弯嘴角。
一旁，鲜奶油和糖，加上余下的巧克力和粘稠调料，搅拌机打到发泡的效果。放着不动，它的表面就温柔的软下去，回复平静。这是涂料。
来到375工作的第一天，段宏要以一种最简单的巧克力蛋糕开始新的生活。心里觉得快乐，清明若水。
巧克力当真是这世界上能令空气温暖的，仅剩的几种事物之一。

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